Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Když už čokoláda, tak kvalitní. A ještě lépe sáhnout po ovoci

 
neděle, 5. října 2014, 16:26

Zákusek ke kávě, sladká tečka po obědě. Velká část populace, a to převážně ženy, touží každý den ve svém jídelníčku po něčem sladkém. A často sahají po čokoládě, která s sebou nese zbytečné kalorie a jednoduché cukry.

„Tyto chutě souvisí s kolísáním hladiny glukózy v krvi. Na vině je nevhodné stravování, špatné složení stravy a chybějící pravidelnost,“ vysvětluje odbornice na výživu Lucie Marečková z poradny pro redukci váhy Nutriella.

Čokoládu si určitě nemá cenu odpírat zcela, ale vybírejte si tu kvalitnější, které nesníte tolik, nebo mějte po ruce sympatičtější sladkou náhražku: ovoce. To by mělo dokonce mít své pevné místo v jídelníčku a mělo by tvořit zhruba dvě porce denně.

Přitom nedávný výzkum European Food Safety Authority ukázal, že Češi v konzumaci ovoce a zeleniny oproti jiným evropským zemím velmi zaostávají a Česká republika se řadí mezi trojici zemí s nejnižší denní konzumací ovoce a zeleniny. Doporučovaná denní dávka je 250 gramů ovoce a 400 gramů zeleniny, zatímco spotřebujeme v průměru dohromady jen 253 gramů.

„Ovoce obsahuje množství vitaminů, minerálních látek, jednoduchých cukrů a hlavně vlákniny, která je prospěšná lidskému zdraví, kdežto klasické cukrovinky a moučníky spoustu cukrů, tuku a přídatných látek – éček,“ popisuje Marečková.

Pokud nemáte po ruce čerstvé ovoce, můžete sáhnout po sušeném, ale dívejte se na to, aby nebylo sířené nebo doslazené. Čas od času si dopřejte i kousek kvalitní čokolády s vysokým podílem kakaa mezi sedmdesáti a osmdesáti procenty. „Tukovou složku by mělo tvořit kakaové máslo, nikoliv ztužený rostlinný tuk,“ dodává odbornice na výživu.

Kromě toho, že čokoláda zvyšuje hladinu serotoninu v mozku a díky tomu budete mít lepší náladu, mohou vás potěšit i další pozitivní účinky.

„Mezi pozitivní účinky, na základě dlouhodobých výzkumů, patří snížení krevního tlaku a špatného cholesterolu, snížení rizika vzniku rakoviny, protizánětlivé účinky, povzbuzující účinky, stimulace nervového a kardiovaskulárního systému kvůli obsahu kofeinu a dalších stimulantů,“ vyjmenovává Lucie Marečková.

Výčet těchto účinků čokoládu dokonce řadí mezi zdraví prospěšné potraviny. Ale pro svou vysokou energetickou hodnotu musí být konzumována s mírou. „Maximálně deset gramů kvalitní čokolády denně,“ uzavírá Marečková.

Foto: Martina Matoušková

 


 

Kam dál?

Na vlastní kůži: V běžeckém štrůdlu Grand Prix

neděle, 7. září 2014, 17:36

Jedna z největších běžeckých událostí druhé poloviny roku. Birell Grand Prix přilákal do centra metropole na sedm a půl tisíce...

Deset nejčastějších omylů a chyb při hubnutí

neděle, 3. srpna 2014, 17:57

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají...

Výživová poradkyně radí: Hubnutí, jak na to? - 2. část

pátek, 23. května 2014, 23:04

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají...

Každá „zaručená dieta“ je vždy pouze krátkodobé řešení

pátek, 23. května 2014, 21:48

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají...

 

Komentáře

 
 

O čem píšou další Drbny

POLITICKÁ KORIDA: Úspěchy a neúspěchy budějckých politiků. Jak zhodnotili svoji dosavadní práci?

V dalším dílu Politické koridy jsme se lídrů politických stran zeptali na dvě otázky. Zhodnoťte, co se vám za poslední měsíce povedlo, a co se naopak nepovedlo. Mluvilo se o Solnici a Háječku, letišti, Zanádražní komunikaci nebo sportovní hale.

Budějcká Drbna

POČASÍ NA ÚTERÝ: Od jasné oblohy přes oblačnost až po přeháňky. V úterý buďte připraveni na všechno

V úterý nás čekají teploty kolem pětadvacítky a počasí všeho druhu. Nezapomeňte i na deštník.

Brněnská Drbna

Napadení i použití pepřáku. Strážnici vyjížděli řešit konflikt v liberecké hospodě

Liberečtí strážníci v uplynulých dnech vyjížděli do jedné z libereckých restaurací, kde mělo dojít k napadení. Jenže ze dvou různých oznámení nebylo tak úplně jasné, jak vlastně ke konfliktu došlo.

Liberecká Drbna

Hádka dvou mužů skončila fyzickým napadením. Starší muž kopal mladšího do obličeje

K incidentu mezi dvěma muži došlo ve čtvrtek ve tři hodiny v noci u altánku v Hustopečích nad Bečvou.

Olomoucká Drbna

Otec z Jihlavy neplatí alimenty na syna. Od loňského jara poslal výživné pouze dvakrát

Pouze dvakrát zaplatil třiatřicetiletý muž z Jihlavy alimenty na svého nezletilého syna, a to od loňského jara, odkdy má vyživovací povinnost platit. Nyní mu policejní inspektor sdělil podezření ze spáchání přečinu zanedbání povinné výživy.

Jihlavská Drbna

Hokejistům Vrchlabí budou opět vypomáhat Bednář a Hlaváč

Zkušený hokejový útočník Jaroslav Bednář bude i v nadcházející sezoně hrát za druholigové Vrchlabí. Ambicióznímu klubu bude k postupu do první ligy pomáhat i dvojnásobný mistr světa Jan Hlaváč, jenž by měl v dresu Stadionu odehrát kompletní soutěžní ročník.

Hradecká Drbna