Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Když už čokoláda, tak kvalitní. A ještě lépe sáhnout po ovoci

 
neděle, 5. října 2014, 16:26

Zákusek ke kávě, sladká tečka po obědě. Velká část populace, a to převážně ženy, touží každý den ve svém jídelníčku po něčem sladkém. A často sahají po čokoládě, která s sebou nese zbytečné kalorie a jednoduché cukry.

„Tyto chutě souvisí s kolísáním hladiny glukózy v krvi. Na vině je nevhodné stravování, špatné složení stravy a chybějící pravidelnost,“ vysvětluje odbornice na výživu Lucie Marečková z poradny pro redukci váhy Nutriella.

Čokoládu si určitě nemá cenu odpírat zcela, ale vybírejte si tu kvalitnější, které nesníte tolik, nebo mějte po ruce sympatičtější sladkou náhražku: ovoce. To by mělo dokonce mít své pevné místo v jídelníčku a mělo by tvořit zhruba dvě porce denně.

Přitom nedávný výzkum European Food Safety Authority ukázal, že Češi v konzumaci ovoce a zeleniny oproti jiným evropským zemím velmi zaostávají a Česká republika se řadí mezi trojici zemí s nejnižší denní konzumací ovoce a zeleniny. Doporučovaná denní dávka je 250 gramů ovoce a 400 gramů zeleniny, zatímco spotřebujeme v průměru dohromady jen 253 gramů.

„Ovoce obsahuje množství vitaminů, minerálních látek, jednoduchých cukrů a hlavně vlákniny, která je prospěšná lidskému zdraví, kdežto klasické cukrovinky a moučníky spoustu cukrů, tuku a přídatných látek – éček,“ popisuje Marečková.

Pokud nemáte po ruce čerstvé ovoce, můžete sáhnout po sušeném, ale dívejte se na to, aby nebylo sířené nebo doslazené. Čas od času si dopřejte i kousek kvalitní čokolády s vysokým podílem kakaa mezi sedmdesáti a osmdesáti procenty. „Tukovou složku by mělo tvořit kakaové máslo, nikoliv ztužený rostlinný tuk,“ dodává odbornice na výživu.

Kromě toho, že čokoláda zvyšuje hladinu serotoninu v mozku a díky tomu budete mít lepší náladu, mohou vás potěšit i další pozitivní účinky.

„Mezi pozitivní účinky, na základě dlouhodobých výzkumů, patří snížení krevního tlaku a špatného cholesterolu, snížení rizika vzniku rakoviny, protizánětlivé účinky, povzbuzující účinky, stimulace nervového a kardiovaskulárního systému kvůli obsahu kofeinu a dalších stimulantů,“ vyjmenovává Lucie Marečková.

Výčet těchto účinků čokoládu dokonce řadí mezi zdraví prospěšné potraviny. Ale pro svou vysokou energetickou hodnotu musí být konzumována s mírou. „Maximálně deset gramů kvalitní čokolády denně,“ uzavírá Marečková.

Foto: Martina Matoušková

 


 

Kam dál?

Na vlastní kůži: V běžeckém štrůdlu Grand Prix

neděle, 7. září 2014, 17:36

Jedna z největších běžeckých událostí druhé poloviny roku. Birell Grand Prix přilákal do centra metropole na sedm a půl tisíce...

Deset nejčastějších omylů a chyb při hubnutí

neděle, 3. srpna 2014, 17:57

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají...

 

Komentáře

 
 

O čem píšou další Drbny

DRBNA HISTORIČKA: Označení P na tramvajích znamenalo Pražské předměstí

V dalším pokračování Drbny historičky se Jan Schinko podíval na Krajinskou ulici. Jejím rodinným stříbrem je podloubí, kolem kterého jezdila tramvaj s označním P. Podle Schinka znamenalo písmeno P Pražské předměstí. Mohlo ale značit i slovo pomalu.

Budějcká Drbna

Desítky kilo masa se salmonelou snědli ve školách i nemocnici. Podle polského ministra problém zveličujeme

Státní veterinární správa dnes uveřejnila místa, kam se dostalo nebezpečné polské maso s obsahem salmonely. Některé maso se podařilo zajistit a bude zlikvidováno, jinde ho ale už zpracovali. Dostalo se tak na talíře dětí v základních školách i pacientů v nemocnici. Podle polského ministra ale Česko celý problém zveličuje.

Brněnská Drbna

Desítky kilogramů polského masa se salmonelou snědli ve školách i nemocnici

Státní veterinární správa dnes uveřejnila místa, kam se dostalo nebezpečné polské maso s obsahem salmonely. Některé maso se podařilo zajistit a bude zlikvidováno, jinde ho ale už zpracovali. Dostalo se tak na talíře dětí v základních školách i pacientů v nemocnici. Podle polského ministra ale Česko celý problém zveličuje.

Liberecká Drbna

Šternberská nemocnice má nová okna. Stála necelých sedm milionů korun

Nová okna ve všech patnácti místnostech oddělení rehabilitace za téměř sedm miliónů korun má nyní Nemocnice Šternberk, člen skupiny AGEL. Nevyhovující a stará okna nahradila nová, od kterých si zaměstnanci slibují nejen bezproblémové větrání a manipulaci s nimi, ale také úsporu energií. V pavilonu léčebných a vyšetřovacích složek, postaveného v roce 1991, zedníci měnili okna necelé dva měsíce.

Olomoucká Drbna

Policisté na Žďársku honili muže ujíždějícího v kradeném autě. Nasazen byl i vrtulník a psi

Na Žďársku dnes policie pronásledovala muže, který ujížděl v autě ukradeném v cizině. Jel po dálnici D1, za Velkým Meziříčím sjel. Na pokyny k zastavení nereagoval. Na jednu z hlídek se snažil najet a narazil do služebního vozidla, zraněn nikdo nebyl. Muž pak auto odstavil a utekl.

Jihlavská Drbna

Desítky kilogramů polského masa se salmonelou snědli ve školách i nemocnici

Státní veterinární správa dnes uveřejnila místa, kam se dostalo nebezpečné polské maso s obsahem salmonely. Některé maso se podařilo zajistit a bude zlikvidováno, jinde ho ale už zpracovali. Dostalo se tak na talíře dětí v základních školách i pacientů v nemocnici. Podle polského ministra ale Česko celý problém zveličuje.

Hradecká Drbna