Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Jde dohromady alkohol a hubnutí?

 
sobota, 10. ledna 2015, 10:15

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají společného jmenovatele - zdravý životní styl. Co ale konkrétně obnáší? Tomu se věnuje výživový poradce Radim Šupka ze společnosti Žij-zdravě.cz.

Jde dohromady alkohol a hubnutí? Toto je jedna z nejčastějších otázek, kterou lidé řeší obzvláště v období Vánoc a nyní při oslavách nového roku je to ještě aktuálnější. Důležitá informace je, že po alkoholu netloustnete, ale tloustnete díky alkoholu. Nerozumíte tomu? Pojďme si tedy vysvětlit, jak to s tím alkoholem a hubnutím vlastně je.

V první řadě je potřeba pochopit, že alkohol je metabolizován jinak než standardní jídlo. Za normálních podmínek tělo získává energii z naší potravy - sacharidů, tuků a bílkovin, které se pomalu tráví a vstřebávají v gastrointestinálním systému. Nicméně tento zaběhlý proces trávení se okamžitě změní, když je přítomen alkohol! Pokud si dáte sklenku alkoholického nápoje, tak mu vaše tělo věnuje okamžitou pozornost (je to pro tělo toxin!), a hlavně také alkohol nepotřebuje trávení.

Všichni určitě znáte to, že když si dáte alkohol na lačný žaludek, molekuly alkoholu difundují žaludeční stěny velmi rychle a vy tak během několika minut cítíte účinky alkoholu. Tento proces je však pomalejší, když máte v žaludku jídlo, ale jakmile to jídlo vstoupí do tenkého střeva, alkohol se opět stává pro tělo prioritou a rychle se vstřebává do krevního oběhu. Vzhledem k tomu naše „detoxikační jednotka“, tedy játra, věnuje veškerou pozornost zbavení těla toxinu (zpracování alkoholu).

Je-li však naše tělo zaměřeno na zpracování alkoholu, není pak schopno správně zpracovávat a štěpit potraviny, které obsahují sacharidy, bílkoviny a tuky. Proto jsou tyto kalorie přeměněny na tělesný tuk a dojde k jejich uložení na vašem těle. Také je potřeba si uvědomit, že alkohol obsahuje sedm kalorií v jednom gramu a nenabízí žádnou výživnou hodnotu! Dodává nám tedy pouze prázdné kalorie - více uvidíte v tabulce.

Dalším nebezpečím, které skýtá konzumace alkoholu, je vysoký GI a negativní ovlivnění naší vůle. Proto také tak často vidíte, že po konzumaci alkoholu mají lidé chutě a musí něco jíst, a to buď jídlo, nebo alespoň nějaké ty oříšky, brambůrky a podobně. Tyto potraviny pak bývají často velmi slané, což způsobuje větší žízeň a vede k větší konzumaci alkoholu… prostě takový začarovaný kruh.

Alkohol se tak velmi snadno může stát velkým nepřítelem vašeho hubnutí, protože dodává tělu takzvané prázdné kalorie, povzbuzuje chuť k jídlu a mění náš tradiční trávicí proces. A právě změna trávicího procesu pak vede k ukládání nežádoucího tuku. Takže chcete-li hubnout, omezte konzumaci alkoholu.

Alkohol Počet kilojoulů Odpovídá konzumaci
0,5 litru piva 10° 650 kJ 100 g hovězí svíčkové
0,5 litru piva 12° 1100 kJ Cheeseburger
2 dcl bílého suchého vína 440 kJ 2 polévkové lžíce Nutely
2 dcl Cinzana, Martini 1000 - 1200 kJ 100 g hranolek
5 cl whisky, koňaku, vodky 800 - 1000 kJ Čokoládový donut
5 cl becherovky, griotky 500 kJ Bílý tukový rohlík
5 cl vaječného koňaku 700 kJ 100 g pizzy

Za tým Žij-zdravě.cz, s.r.o.

Bc. Radim Šupka
výživový poradce

Žij-zdravě.cz, s.r.o.
Na Sadech 2013/9
370 01 České Budějovice
www.zij-zdrave.cz
e-mail: radim@zij-zdrave.cz
e-shop: eshop.zij-zdrave.cz

 


 

Kam dál?

Sotio zahájila testy léku na rakovinu plic, je to její třetí lék

středa, 7. ledna 2015, 08:18

Pražská firma Sotio z investiční skupiny PPF miliardáře Petra Kellnera zahájila klinické zkoušky léku na rakovinu plic. V tiskové...

Papírové dotazníky kvůli ebole na letištích skončily

úterý, 6. ledna 2015, 20:23

Pasažéři letadel už nemusejí vyplňovat papírové dotazníky kvůli Ebole, informoval dnes na webu ministerstva zdravotnictví hlavní...

Vědci zkoumají látku odhalující rakovinu prostaty

neděle, 14. prosince 2014, 12:26

Vědci z Laboratoře metalomiky a nanotechnologií Mendelovy univerzity v Brně čtyři roky zkoumali látku zvanou sarkosin. Výsledkem...

Ode dneška se v celé EU mění pravidla pro označování potravin

sobota, 13. prosince 2014, 08:44

Ode dneška se v celé Evropské unii včetně České republiky mění pravidla pro označování potravin. Údaje na obalech mají být ...

 

Komentáře

 
 

O čem píšou další Drbny

POLITICKÁ KORIDA: Úspěchy a neúspěchy budějckých politiků. Jak zhodnotili svoji dosavadní práci?

V dalším dílu Politické koridy jsme se lídrů politických stran zeptali na dvě otázky. Zhodnoťte, co se vám za poslední měsíce povedlo, a co se naopak nepovedlo. Mluvilo se o Solnici a Háječku, letišti, Zanádražní komunikaci nebo sportovní hale.

Budějcká Drbna

POČASÍ NA ÚTERÝ: Od jasné oblohy přes oblačnost až po přeháňky. V úterý buďte připraveni na všechno

V úterý nás čekají teploty kolem pětadvacítky a počasí všeho druhu. Nezapomeňte i na deštník.

Brněnská Drbna

Napadení i použití pepřáku. Strážnici vyjížděli řešit konflikt v liberecké hospodě

Liberečtí strážníci v uplynulých dnech vyjížděli do jedné z libereckých restaurací, kde mělo dojít k napadení. Jenže ze dvou různých oznámení nebylo tak úplně jasné, jak vlastně ke konfliktu došlo.

Liberecká Drbna

Hádka dvou mužů skončila fyzickým napadením. Starší muž kopal mladšího do obličeje

K incidentu mezi dvěma muži došlo ve čtvrtek ve tři hodiny v noci u altánku v Hustopečích nad Bečvou.

Olomoucká Drbna

Otec z Jihlavy neplatí alimenty na syna. Od loňského jara poslal výživné pouze dvakrát

Pouze dvakrát zaplatil třiatřicetiletý muž z Jihlavy alimenty na svého nezletilého syna, a to od loňského jara, odkdy má vyživovací povinnost platit. Nyní mu policejní inspektor sdělil podezření ze spáchání přečinu zanedbání povinné výživy.

Jihlavská Drbna

Hokejistům Vrchlabí budou opět vypomáhat Bednář a Hlaváč

Zkušený hokejový útočník Jaroslav Bednář bude i v nadcházející sezoně hrát za druholigové Vrchlabí. Ambicióznímu klubu bude k postupu do první ligy pomáhat i dvojnásobný mistr světa Jan Hlaváč, jenž by měl v dresu Stadionu odehrát kompletní soutěžní ročník.

Hradecká Drbna