Novou atrakci nabízí lidem kavárna v brněnském Uměleckoprůmyslovém muzeu. Zákazníci si v podniku objednají kávu bez čekání na personál. Pouze zmáčknou tlačítko na světelné obrazovce, zaplatí a o zbytek se postará robotická ruka, která připraví znamenité espreso nebo cappuccino s perfektně našlehanou pěnou.

Loňský rok byl plný absurdních rozhodnutí a nařízení. Jen jedna ale může získat pomyslný titul Absurdita roku. Tou největší zvolili čeští podnikatelé zavírání malých obchodů v souvislosti s koronavirovou epidemií. Druhou příčku obsadila káva v pytlíku. Stupně vítězů doplnily zmatky kolem závodního stravování. Výsledky ankety tak ukazují na absurdnost některých rozhodnutí vlády.

Vít Hradil je rodilý Olomoučák, už dlouhou dobu ale pravidelně cestuje za prací na různá místa v republice i do zahraničí. Společným jmenovatelem jeho práce je film – Vít se totiž živí jako režisér, kameraman či střihač. Jak se ke své práci dostal a ačkoli je neustále kvůli práci mimo Olomouc, co ho táhne zpátky do svého rodného města?

Na každé dobré akci by neměla chybět také dobrá káva. Toho si je vědom i kavárník David Stránský, který se už podruhé rozhodl spojit svoji vášeň pro kávu s charitativní akcí pro táborskou nemocnici. Už v pondělí 21. a v úterý 22. ledna mohou lidé v nemocnici ochutnat výběrovou kávu od Davida a přispět na rehabilitační oddělení.

Legendární nožík rybička má novou podobu. Jeho střenky jsou vyrobeny z recyklovaných kapslí od kávy. Limitovaná edice je určena hlavně sběratelům. Firma Mikov z Mikulášovic na Děčínku chce tímto způsobem ukázat možnost využití recyklované suroviny.

Káva, čaj i čokoláda chutnaly v minulosti jinak, než jak je známe dnes. Historii těchto nápojů, jejich oblibu v novověku i účinky, které jim lidé připisovali, zmapoval historik Karel Černý z Ústavu dějin lékařství a cizích jazyků 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy. V současné době na toto téma dokončuje knihu. Jak Černý řekl v rozhovoru, to, co lidé jedí, není jen otázka biologie nebo osobní preference. Záleží to i na sociálním a kulturním kontextu.

S kávou se většina z nás setkává dnes a denně, avšak bohužel ne vždy jde o kávu kvalitní. Ale znáte to, kolikrát potřebujeme kávu rychle a zastavíme se pro ni prostě kdekoliv, kde to zrovna máme při cestě. A spousta z nás si navíc řekne: vždyť mně to stačí, stejně nepoznám obyčejnou od té kvalitní.

Káva je nápoj, bez kterého si jen málokdo z nás umí představit ráno. Každý den si musí většina z nás vypít to své kafíčko. Lahodný mok si získal oblibu celého světa. A skutečný požitek zajistí káva Estian, která je pražena v malé rodinné pražírně na severu Itálie a díky Šumavskému pramenu si na této jedinečné kávě může pochutnat každý z nás.

Na první pohled normální kavárna. Další pražská kavárna. Na ten druhý ovšem zjistíte, že je tady něco jinak. A je tu příjemně.

Vyspělé ekonomiky dostávají nový růstový impulz od lidí, od nichž by to ještě před deseti lety nikdo nečekal. Díky nim se zejména hlavní města ve statistikách ekonomického růstu „trhají ze řetězu“ ve srovnání se zbytkem národních ekonomik. Zprvu byli vnímáni jako jedinci s originálním módním výstřelkem rebelující proti stávající silně materialistické kultuře budící tu úsměv tu nepochopení, nyní se však stávají objektem pro seriózní ekonomickou analýzu. Je to tak, hipsteři dobývají svět.