Albert ukázal, jak využívá technologie. Report o udržitelnosti pokřtila AI

Na akci, které se zúčastnily téměř čtyři desítky hostů, vystoupili odborníci z obchodů Albert i partnerských organizací. Aleš Kupčák, ředitel pro zákaznické technologie v obchodech Albert, představil, jak umělá inteligence v Albertu podporuje zákaznickou zkušenost i každodenní práci zaměstnanců. Věra Doušová z České federace potravinových bank zase mluvila o tom, jak dary potravin z obchodů Albert pomáhají lidem v nouzi. Obchodník loni daroval více než 4 300 tun potravin. Michaela Stachová z Business Leaders Fóra představila projekt AI Kompas – rámec pro efektivní, etické a odpovědné využívání umělé inteligence, který podporuje udržitelnost, snižuje environmentální dopady a pomáhá naplňovat cíle ESG. Pak následoval křest, který proběhl poměrně netradičně. Do role křtitele byla přizvána AI.

V průběhu celé akce se mohli účastníci seznámit s technologickými novinkami, které obchody Albert využívají. V prostoru uklízel čisticí robot a mohli si prohlédnout elektronické cenovky i uchycení na platební terminály, které si obchodník sám navrhl a s využitím 3D tisku i vyrobil. 

Technologie v akci

Albert využívá moderní technologie a umělou inteligenci k efektivnějšímu fungování i naplňování svých udržitelných cílů. „Díky inovacím, datům a automatizaci nacházíme chytřejší řešení pro zákazníky, kolegy i ochranu životního prostředí. Nejde o jednorázové projekty, ale o systematickou změnu, která má konkrétní výsledky v podobě úspory papíru, plastu či snižování využívání elektrické energie,“ říká Jiří Mareček, ředitel pro udržitelnost obchodů Albert.

Díky datům a strojovému učení může Albert přesněji plánovat zásoby, reagovat na poptávku a snižovat plýtvání. Technologie zároveň pomáhají šetřit energii a redukovat emise, například díky chytrému LED osvětlení, teplotním čidlům či modernímu chlazení. K úsporám přispívají také robotické úklidové stroje, které optimalizují spotřebu vody i práci zaměstnanců. Umělá inteligence usnadňuje práci zaměstnancům – například automatickým rozpoznáváním zboží na pokladnách.

Podpora zdraví či komunit

V pátém ESG reportu Albert komplexně informuje o svém odpovědném přístupu k podnikání. V minulém roce například opět rozšířil nabídku zdravých produktů vlastních značek, přičemž 50,9 % prodejů potravin vlastních značek tvořily právě zdravé výrobky. U obalových materiálů se Albert zaměřuje zejména na plasty a zlepšuje balení výrobků vlastních značek. Loni tak ušetřil 102 tun plastu. Pokračoval i ve snižování emisí, ty ve vlastním provozu redukoval o 72,1 % oproti roku 2018. Zase naplnil i svůj závazek daru potravin.

„Loni jsme opět navýšili naši potravinovou pomoc, z našich prodejen směřovalo k lidem v nouzi přes 4 300 tun potravin a opět jsme se stali největším firemním dárcem potravinových bank,“ doplňuje Jiří Mareček. Report najdete na webu řetězce Albert.