Neděle, 23. října 2022, 13:00
Pražská skupina organizace OBRAZ – Obránci zvířat na svých sociálních sítích zveřejnila video medvěda Jirky ze zámku Konopiště. Video skupina doplnila o komentář, v němž upozorňují na podle obránců zvířat nevhodné podmínky, ve kterých se zvíře...
Sobota, 17. září 2022, 19:00
Návrh Pirátské strany na snížení daně z přidané hodnoty (DPH) u ovoce a zeleniny kvůli vysoké inflaci považují někteří obchodníci za vhodný. Mohlo by to podle nich podpořit nákupy zdravých potravin, znamenalo by to tedy i větší odbyt pro české...
Středa, 17. srpna 2022, 16:00
Dvacítku nanuků dostupných na českém trhu otestovali odborníci z Kliniky tělovýchovného lékařství Fakultní nemocnice v Olomouci. Zkoumali energetickou hodnotu, obsah živin, suroviny, míru průmyslového zpracování a chuť. Vítězi jsou Mrož jahoda a...
Sobota, 13. srpna 2022, 14:00
Když se řekne Lipůvka, nejednomu řidiči vstávají chlupy na rukou. V posledních letech se však tisícová obec na Blanensku proslavuje nejen dopravními komplikacemi, ale také kvalitní zmrzlinou. Za pochoutkou stojí Tomáš Mrkos a Ivo Nádeníček, kteří...
Úterý, 19. července 2022, 14:00
Sedm jablek anebo šest rajčat z deseti se v Česku pěstuje v režimu takzvané integrované produkce. Je to jakýsi přechod mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím, přičemž dosud v tomto režimu neplatila jasná pravidla. Od příštího roku budou muset...
Pátek, 15. července 2022, 15:00
Penny se rozhodlo ukázat, jak by vypadaly naše prodejny potravin bez včel. Proto na jeden den odstranilo ze své prodejny v Praze Uhříněvsi všechny produkty, které by nebylo možné vyrobit a které by si lidé nemohli koupit, kdyby na světě nebyly...
Pátek, 8. července 2022, 16:00
Zatímco výskyt pesticidů v povrchových i podzemních vodách je alarmující a v podstatě se nelepší, u potravin by se mohlo zdát, že žádný problém neexistuje. Výsledky kontrol hodnotí experti dobře, vzorků s nadlimitním výskytem zbytků pesticidů jsou...
Pondělí, 4. července 2022, 13:00
Přípravků na ošetření rostlin, jak se oficiálně nazývají pesticidy, se v Česku ročně prodá za více než sedm miliard korun. Vyplývá to z účetních závěrek velkovýrobců, kteří stojí za celosvětovou výrobou pesticidů. Kvůli regulaci Evropské unie je ale...
Pondělí, 27. června 2022, 11:00
Regulace Evropské unie týkající se pesticidů postupně snižuje manévrovací prostor velkým výrobcům a zhoršuje jim hospodaření. Ti proto raději než do vývoje nových pesticidů vkládají peníze do výzkumu a vývoje geneticky modifikovaných organismů,...
Sobota, 25. června 2022, 17:17
Grilování je jednou z nejtradičnějších a nejstarších technik vaření na ohni. Je to jednoduchý a rychlý způsob přípravy jídla a je tedy ideální jak pro zkušené kuchaře, tak pro úplné začátečníky. Grilovat se dá prakticky cokoliv. Snadno a rychle...