Hospody na vesnicích a městech do pěti tisíc obyvatel jsou nejohroženějším druhem současné gastronomie. Vyplývá to z průzkumu největšího českého pivovaru Plzeňského Prazdroje, podle něhož skončilo za čtyři roky 15 procent těchto provozoven. Jedná se o více 1300 hospod, přičemž 250 z nich zavřelo loni. Na vině je především covid a následný růst cen energií. Mnoho lidí se také naučilo si pivo kupovat v obchodech a do restaurací už vůbec nechodí.

Zcela stylově, na legendárním americkém džípu Willis dovezl do rodné Plzně český hokejový brankář Pavel Francouz nejslavnější hokejovou trofej Stanley Cup. Plzeňský sympaťák vyhrál se svým týmem Colorado Avalanche NHL a jako první evropský hráč dostal letos možnost představit trofej doma svým fanouškům hned, jak pohár přiletěl do Evropy se svými strážci.

Sociální sítě tento týden obletělo video původně publikované twitterovým účtem Pamir News, na němž tálibánci důkladně prohlíží údajný sklad s alkoholem v domě bývalého afghánského ministra zahraničí Salahuddína Rabbáního. Na záběrech jsou zřetelně viditelné lahve Becherovky, rumu Božkov nebo plechovky Plzeňského Prazdroje. České ministerstvo zahraničních věcí později potvrdilo, že nejde o záběry z domu bývalého ministra, ale o budovu patřící k dočasně uzavřenému českého velvyslanectví v Kábulu. Podobný sortiment v prostorách zahraničního úřadu je podle slov tiskové mluvčí ministerstva zahraničních věcí běžný.

Pokud Rusko omezí dovoz piva z Česka, bude to pro tuzemské pivovary složitá komplikace. České pivovary do Ruska loni vyvezly půl milionu hektolitrů piv, což jsou zhruba dvě a půl procenta z jejich celkového výstavu. Novinářům to dnes řekla výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.

V pozici generálního ředitele národního pivovaru Budějovický Budvar je zhruba tři roky. Za krátkou dobu stihl podnik pod jeho vedením dokončit několik velkých investic do rozšiřování a modernizace areálu. Řeč je o Petru Dvořákovi, který si během své pivovarnické kariéry prošel několika pivovary. Od roku 2017 však posouvá dál ten budějcký, který hlásí rekordní čísla.

Pro okolní svět je typickým českým pivem světlý ležák plzeňského typu, mezi konzumenty trochu nepřesně známý jako světlá dvanáctka. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 26 českých zástupců tohoto pivního stylu, aby prověřil jejich kvalitu. Laboratoř ověřovala, jestli neobsahují plísně či pesticidy i to, zda se v jejich chuti a vůni neobjevují nežádoucí vady. Ze škodlivin nemusíme mít strach, ale při ochutnávce se pár chybiček našlo.

Žijeme v době bizárem obklopeni natolik, že už jsme si tak nějak přirozeně zvykli. Například v Brně si sednete na náměstí a když máte dostatečné štěstí, projde kolem vás průvod dívek demonstrujících za správnou podprsenku, stovky lidí chůzí tak švihlou, že připomínají čápy na tripu, nebo zombíky. Spoustu zombíků. Avšak žádná z těchto prazvláštních akcí nerozhodí člověka jako starý “dobrý” poctivý kus pokrytectví. Jako třeba masivní online kampaň za #DenOffline.

Plzeňský Prazdroj zvýší od 1. října ceny některých piv, a to v průměru o 3,7 procenta. Zdražení se dotkne především balených i čepovaných ležáků. Ceny výčepních piv v sudech a tancích se nezmění. Informaci získala ČTK od některých největších odběratelů, kterým pivovar změnu už začal oznamovat. Zvýšení cen plánují i někteří další výrobci. Zdražovat bude humpolecký Bernard či pivovar v Náchodě. Výhledově si zákazníci zřejmě připlatí i za některá piva z Budějovického Budvaru.

Plzeňský Prazdroj zahájil na začátku dubna ve Slévárně Pražského hradu oficiální oslavy 175 let od založení první várky piva Pilsner Urquell. Slavnosti spojené s jedním z nejúspěšnějších českých vývozních artiklů potrvají až do listopadu, kdy první várku Pilsner Urquell v roce 1842 poprvé ochutnali plzeňští měšťané.

Japonský pivovar Asahi Group Holdings se dohodl na převzetí Plzeňského Prazdroje a dalších východoevropských značek, které dohromady za 7,3 miliardy eur (197,3 miliardy korun) koupí od společnosti SABMiller. Nákup východoevropských značek je pro pivovar Asahi největší akvizicí v jeho dosavadní historii, informovala agentura Reuters.