Další zkažené ryby a mořské plody. Tentokrát v holešovické tržnici
Kontrola Státní veterinární správy v minulém týdnu v tržnici v pražských Holešovicích zjistila uložení 200 kilogramů "čerstvých" ryb ve zmrazeném stavu a mořských plodů neznámého původu, část z nich zkažených. Provoz, v němž se potraviny nacházely, nebyl schválený veterinárním dozorem a prostory nesplňovaly požadavky.
"Produkty zde uložené ve zmrazeném stavu nebyly nikterak označené a nebylo je možno blíže identifikovat. Některé v mikrotenových obalech zabalených produktů zapáchaly či měly změněnou barvu. Provozovatel na místě nebyl schopen předložit doklady o jejich původu," shrnul mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.
Veterinární inspektoři konstatovali, že se jedná o potraviny neznámého původu, u nichž je podezření na porušení bezpečnosti potravin, a zakázali uvádění těchto produktů do oběhu. "Produkty byly znehodnoceny obarvením a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele," dodal Vorlíček. Provozovateli hrozí v přestupkovém řízení sankce až do výše 50 milionů korun.
