Veterinární inspektoři Státní veterinární správy v Praze odhalili v minulém týdnu při kontrolách dva neschválené sklady potravin. V jednom z nich byly navíc potraviny skladovány za nevyhovujících teplot. Provozovatelům skladů hrozí za porušení zákona až milionové pokuty.

Téměř dvě stě kilogramů potravin nařídili zlikvidovat veterinární inspektoři pro Jihočeský kraj. Při kontrole v Plané u Českých Budějovic zastavili inspektoři vozidlo, které v nevhodných podmínkách přepravovalo kromě kachního masa také krevety, chobotnice, škeble a mnoho dalšího.

Pusťte si do života nové chutě a udělejte si doma takovou malou dovolenou doplněnou o trochu Středozemí. Nakrájená čerstvá bagetka, grilované maso, k němu nějaký dobrý dip, salát a sklenička vychlazeného bílého vína. To je pro mě představa ideální letní večeře, ať už z grilu nebo připravené doma.

Státní veterinární správa provedla na žádost policie kontrolu v jednom z potravinářských areálů na Kladensku. Výsledek kontroly dost možná předčil jejich nejčernější představy. Při kontrole skladu nalezli více než půl tuny potravin s prošlou dobou spotřeby.

Na Turnovsku pachatel porážel a následně prodával vepřové maso za nevyhovujících hygienických podmínek. Za své jednání by mohl dostat pokutu ve výši až jednoho milionu korun.

Čtyřicet kilo polotovaru na přípravu kebabu, téměř sto kilo zapáchajícího masa, vnitřností a křepelčích vajec. To vše našla Státní veterinární správa České republiky při společné kontrole s celníky u Plané na Českobudějovicku. Zkažené zásilky byly navíc přepravovány ve špinavých boxech a bez označení.

Vzpomínám si na jednu moji skvělou profesorku, která strávila kus svého života na cestách s manželem diplomatem a tak poznala spoustu rozličných kultur a hlavně lidí. A tahle moje milá profesorka, ze které se postupně stala také jedna z přítelkyň, byť má dceru stejného věku, jako jsem já, vždycky s cigaretou ve své pěstěné ruce prohlašovala, že otročení v kuchyni není nic pro ni. A potom strávila týden na jižní Moravě ve společnosti mé maminky. V kuchyni plné zavařovacích sklenic, domů si vezla spousty marmelád a kdoví, čeho všeho.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další případ šizených masových konzerv. Tentokrát je prodával havířovský Kaufland. Výrobek s názvem „Konzerva s drůbežím masem“ musí řetězec okamžitě stáhnout z prodeje.

Kuřecí prsní řízky jsou nejžádanějším druhem kuřecího masa pro grilování. Díky libovosti a vysokému obsahu svalových bílkovin mají punc zdravého masa. Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 11 vzorků těchto mas, aby prověřil jejich kvalitu a dodržení legislativních požadavků. Ve třech produktech odhalil dTest přítomnost salmonely, ve dvou nadměrné množství vody.

Pražská tržnice SAPA opět neobstála při kontrole Státní veterinární správy. Pod drobnohledem inspektorů neprošlo hned několik prodejců, kterým hrozí pokuty až ve výši 10 milionů korun.