Čtvrtek, 11. září 2025, 10:00
Sládci z Budvaru a minipivovaru Mazák spojili své síly a díky jejich spolupráci vznikla poslední letošní limitka. Pivo ve stylu Single Hop APA nese neobvyklý název A.P.A. HBC 1019 a jeho recept je postaven na jediném druhu experimentálního chmele....
Pátek, 30. května 2025, 10:07
Klimatické změny se už i v našich zeměpisných šířkách negativně projevují na výnosu a kvalitě chmele. Chmelaři na to reagují šlechtěním nových chmelových odrůd, které vykazují lepší toleranci vůči suchu a vyšší teplotám. Z jedné z nich – odrůdy Saaz...
Sobota, 8. března 2025, 09:19
Dva pivovary, jedno pivo. Budvar pokračuje v úspěšné spolupráci s českými minipivovary. Tentokrát spojil své síly s minipivovarem Antoš a sládci společně uvařili limitovanou edici piva ve stylu Cold IPA, které příhodně pojmenovali Cold But Bold....
Pondělí, 22. srpna 2022, 09:00
Loni velel na jižní Moravě, kterou zasáhlo tornádo, letos hned po návratu z dovolené odjížděl do Hřenska, kde spolu s hasiči z celé republiky pomáhal likvidovat jeden z největších lesních požárů v české historii. Jiří Chmel strávil v zasažené...
Čtvrtek, 30. září 2021, 22:00
Na konci prázdnin proběhla tradiční sklizeň žateckého chmele. Chmele, který pro výrobu piva používá také národní pivovar Budějovický Budvar. Jak letošní úroda dopadla? Podle čeho se pozná, že je sklizený chmel kvalitní, a proč používá Budvar zrovna...