Události čtvrtečního večera zanechaly v obcích jižní Moravy následky, jejichž kompletní odstranění je pro obyvatele v současné době nepředstavitelné. Újmy na životech, rozbořené domy i zničená auta proměnily život tisíců lidí především na Břeclavsku a Hodonínsku. Pomoc oblastem zasaženým bouří poskytují kromě jednotek integrovaného systému i dobrovolníci, kteří zajišťují dostatek oblečení a potravin. Přidávají se také stovky tisíc dárců, jimž není osud druhých lhostejný.

O grilování už toho bylo napsáno hodně, v poslední době se však množí spíše články o vlivu grilování na naše zdraví – máme na mysli samozřejmě klasické grilování na dřevěném uhlí, s jeho neopakovatelnou vůní, bez níž pro mnoho lidí nemá grilování smysl. Grily plynové nebo elektrické jsou sice fajn, ale vůni dřevěného uhlí s nimi nenahradíte. Výrobci se ovšem zamysleli a přinášejí novou alternativu: grily na dřevěné uhlí s minimem škodlivin!

Nepochybujeme o tom, že víte, že si musíte každý den čistit zuby, aby byly zdravé. Kromě důkladné dentální hygieny, ale můžete ke zdraví zubů přispět i další věci, jako je například konzumace určitých potravin. Pojďte s podívat, které to jsou!

Rychlé rozvolnění, na které všichni restauratéři netrpělivě čekali dlouhé měsíce, přineslo mnohým z nich poměrně tvrdé vystřízlivění. Do řady provozoven si zákazníci totiž hledají cestu jen velmi pomalu. I mnohé z proslulých restaurací v Praze zely první „postcovidový“ týden prázdnotou a personál, pokud tedy ještě nějaký zbyl, posmutněle pozoroval, jak si lidé navzdory zlepšující se pandemické situaci stále chodí pro jídla do krabiček, nebo si je objednávají přes kurýrní služby. V lepším případě…

Nová studie prokázala, že obaly, které používají řetězce Bageterie Boulevard, KFC a McDonald’s, obsahují látky ze široké skupiny PFAS. Tyto látky, které se běžně používají při výrobě obalů přicházejících do styku s mastnými potravinami, se našly také v recyklovaných taškách supermarketů Lidl a Penny Market. Těmto látkám se přezdívá věčné chemikálie a jsou spojovány s velkým množstvím zdravotních rizik, například s rakovinou, vysokou hladinou cholesterolu anebo se sníženou plodností. Testy provedl spolek Arnika.

Zákaz návštěv restaurací, lockdown a práce či škola z domu. Pandemie koronaviru značně proměnila spotřebitelské chování společnosti. Rapidně se zvedl zájem o jídlo z rozvozu a úměrně tomu stoupl i odpad tvořený obalovými materiály potravin. Do barevných kontejnerů krabičky od jídla většinou patří. Jaké chyby však mohou výrazně zkomplikovat jejich recyklaci?

Povinný podíl českých potravin na pultech obchodů nakonec platit nebude. Sněmovna ho dnes na návrh Senátu vyřadila z novely zákona o potravinách. Ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) senátní návrh podpořil. Do novely se kvóty na potraviny dostaly ve Sněmovně na základě pozměňovacího návrhu poslanců SPD. Měly se už od příštího roku vztahovat na obchody s plochou nad 400 metrů čtverečních a na zákonem stanovené potraviny. Novinku už dříve podpořily například Agrární komora ČR nebo Iniciativa zemědělských a potravinářských podniků. Naproti tomu Evropská komise kvůli kvótám pohrozila Česku žalobou. Zastánci kvót hovoří o zvýšení potravinové soběstačnosti. Odpůrci argumentují třeba hrozbou zdražení.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) varují před nebezpečným toustovým chlebem z Polska. V kontrolovaném vzorku totiž našli velké množství kovových střepin.

Jídlo z restaurací si nyní podle nového průzkumu společnosti Up Česká republika objednává 62 procent Čechů. Nejčastěji si jídlo vybírají osobně přímo u okénka, většina lidí je na výdej ochotna čekat nejvýše deset minut. Telefonické objednání s dovozem jídla volí asi pětina lidí, stejný počet strávníků objednávku zadává po telefonu a poté si ji u okénka sám vyzvedává. Průzkum se uskutečnil mezi více než 500 respondenty.

Víte, že nebudete mít takový výběr potravin, budou dražší, budete splácet ještě vyšší schodek rozpočtu a asi nám zkomplikují vývoz aut? To vše jsem pro vás za pouhé tři dni tohoto týden zařídil. Čtěte dál, řeknu Vám o tom více.