Na Slovensku chybí ročně 1/3 spotřeby drůbežího masa
Bratislava 5. prosince 2024 (PROTEXT) - Věděli jste, že soběstačnost Slovenska v produkci drůbežího masa je pouhých 58% ? Letošní epidemie ptačí chřipky může situaci ještě zhoršit. Slovenská společnost EU Poultry s.r.o. pomáhá domácí deficit snižovat. V roce 2023 zajistila 7,7% ze spotřeby slovenského trhu.
Slovenské zemědělství a potravinářství jsou sektory, které zažívaly těžké časy již během transformace v 90. letech, ale i po vstupu do Evropské unie. Například spotřeba drůbežího masa na Slovensku za rok 2023 byla 24,2 kg na obyvatele za rok, což představuje roční objem více než 130.000 tun drůbeže. U nás se ale loni vyprodukovalo jen něco přes 77.000 tun drůbežího masa. Zdroj údajů je Unie drůbežářů Slovenska.
Vzhledem k nízké domácí produkci tak každý rok chybí na slovenském trhu třetina spotřeby, takže reálně chybí kolem 50.000 tun, které je třeba importovat. Spotřeba přitom meziročně mírně stoupá, což souvisí jednak s oživením sektoru gastro, jednak i s tím, že drůbeží maso je oproti vepřovému nebo hovězímu cenově dostupnější a zdravější.
Slovenská společnost EU Poultry s.r.o. má zpracovatelský podnik v Horních Salibách. V roce 2023 v něm zpracovala 44.500 tun importovaného drůbežího masa, přičemž na domácí trh směřovalo 10.000 tun a zbytek distribuovala obchodním partnerům do 22 zemí Evropy. Z celkové spotřeby drůbežího masa na domácím trhu tak EU Poultry s.r.o. zajistila 7,7%.
"V plánovaném novém podniku v Bošanech vytvoříme přes 300 pracovních míst a budeme vyrábět výhradně výrobky s přidanou hodnotou, převážně tepelně zpracované. Část produkce opět realizujeme na domácím trhu, na kterém již spolupracujeme s partnery, jako jsou TESCO STORES, a.s. nebo MAKRO Cash & Carry SR s.r.o.," uvedl Dmytro Borodavka, CEO a zakladatel společnosti EU Poultry s.r.o.
Nejvíce drůbežího masa se na Slovensko dovezlo z Polska, které je zároveň největším producentem v EU. S velkým odstupem následuje Ukrajina, Maďarsko a Česko. Z pohledu exportu je pořadí zemí přesně opačné, nejvíce ze Slovenska vyvážíme do České republiky.
O společnosti EU Poultry s.r.o.
Jsme slovenská firma, specialista na zpracování a distribuci vysoce kvalitního kuřecího masa a masných výrobků. Dodáváme produkty do 22 evropských zemí. Ročně zpracujeme přes 40 tisíc tun kuřecího masa. Za rok 2023 jsme dosáhli tržeb více než 158 milionů eur. Naše výrobní a skladovací zařízení máme od roku 2017 u obce Horné Saliby. Zaměstnáváme přes 300 lidí. EU Poultry s.r.o. naleznete na https://poultryeu.eu/a také na sociálních sítích YouTube, Facebook a LinkedIn
