Kontrola v tržnici SAPA opět odhalila zkažené potraviny a závady ve značení
Státní veterinární správa při společné akci s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí v areálu tržnice SAPA v Praze provedla celkově osm kontrol, při šesti z nich zjistila nějakou závadu. Kontrolovány byly jak vozidla vezoucí potraviny do areálu, tak provozovny přímo v areálu.
„Zjištěny byly zkažené potraviny, špatně označené živočišné produkty, ale také nevhodné sladování potravin. Subjektům, které problematické potraviny přepravovaly nebo skladovaly, hrozí pokuty, za nejzávažnější pochybení se sazbou až do výše 50 milionů korun,“ shrnul mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.
Nejvážnější prohřešek, kterým se inspektoři na místě zabývali, bylo 17 kilogramů neoznačeného vepřového masa a zkažených ryb ve výrobně lahůdek. Veterina tyto potraviny znehodnotila barvou a nařídila jejich likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele.
Jiný subjekt skladoval pět tun potravin ve špatných podmínkách. Prostory a jejich okolí nebyly udržovány v čistotě, nebyly vedeny záznamy o skladovacích teplotách zmrazených potravin. Přijetí zásilky navíc nebylo předem nahlášeno, jak ukládá legislativa. Nenahlášení zásilky bylo zjištěno také u dalších 4,5 tuny živočišných produktů směřujících ke dvěma různým příjemcům.
Další kontrolovaný přepravce měl závady ve značení a dokladech u 300 kilogramů rozváženého hovězího a vepřového masa. U 210 kilogramů mořských plodů veterinární inspektoři zjistili nevyhovující doklady. Vozidlo, jímž prodejce potraviny přepravoval, nebylo navíc registrované pro přepravu potravin. Se všemi subjekty, které porušily platné předpisy, bude zahájeno správní řízení o pokutě.
