Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Utekla před stresem do rumunského Banátu. Helena Kovářová osladila místním i turistům život

 
neděle, 10. září 2017, 23:25

Kdo by to nezažil, problémy se na vás pouze hrnou a pomyslný kalich trpělivosti přetekl. Všechno byste nejradši hodili za hlavu a odjeli daleko pryč. Ne každý má odvahu takový krok udělat. To se ale nedá říci o Heleně Kovářové z Brna, která v červnu odjela do české vesnice Gerník v rumunském Banátu. Zatímco původních obyvatel, kteří si zachovávají českou kulturu, ubývá a odchází zpět do Česka, Helena naopak odcestovala na čtvrt roku opačným směrem a ve vesnici s necelými třemi stovkami obyvatel otevřela útulnou cukrárnu - „Mlsárnu.“

Těžko uvěřitelný nápad se jí v hlavě zrodil doslova z minuty na minutu. „Škola, práce, dovolená… Nahromadilo se mi během jediného týdne hned několik stresových situací, ze kterých jsem byla úplně dobitá. Vše ještě podtrhlo to, když mi někdo ukradl před obchodem kolo. Když jsem ten den přišla domů, lehla jsem si do postele a z toho všeho stresu jsem se už druhý den ráno nemohla zvednout,“ popsala náročné období Helena a dodala: „Pořád se mi vše honilo hlavou a já si říkala, že musím něco udělat. Z ničeho nic jsem si řekla, že odjedu do Gerníku, kam jsem jezdila „na seno“, a budu tam péct. V ten moment se mi neskutečně ulevilo.“

Od nápadu, který přišel na jaře loňského roku, uběhl k samotné realizaci více než rok. „Nejprve jsem všechno oznámila doma, takže si asi dokážete představit, jak všem spadla brada. Následovala výpověď v práci a pak už jsem všechno směřovala k odjezdu do Banátu. V červnu letošního roku se pak můj nápad stal skutečností,“ doplnila.

Už před odjezdem z Čech měla Helena dohodnuté prostory ve starším domě, ve kterém byl dříve obchod. „Nic tak nebránilo tomu, abych začala péct,“ vzpomněla Helena. Pro výrobu svých zákusků se maximálně snažila zužitkovat to, co Gerník nabízí. „Celé léto jsem od místních odebírala smetanu, vajíčka, mléko, tvaroh, ale třeba na máslo jsem neměla odvahu. Bojím se, že bych jeho výraznou chuť nepřebila. Také ovoce je v Gerníku docela problém. Měla jsem tady odtud „špendliky“, ale jinak tady toho moc není. Třeba broskve jsem kupovala ve městě. Je to sem ale skoro hodina cesty a byly z toho dost pomačkané,“ doplnila.

Turisté i místní si tak od června do srpna mohli v její Mlsárně pochutnat na medovníku, tiramisu, ovocném dortu, margotkové buchtě, medových řezech nebo třeba domácí limonádě.

Její „sladká mise“ v Genríku ale začátkem září skončila. Helena Kovářová se minimálně na zbytek letošního a začátek příštího roku vrátila zpět do České republiky. Jak sama říká: „Všechno hezké jednou končí.“

Na Gerník má ale jen ty nejlepší vzpomínky. Do oka padla její Mlsárna nejen českým turistům, ale i místním. „Když jsem to už na Mlsárně dala jakž takž do kupy, udělala jsem pro „tety“ ochutnávkový raut. Poprosila jsem pana faráře, zda by mohl na konci mše oznámit, že všechny zvu na ochutnávku. Přišlo hodně lidí, ani jsem to nečekala. „Tety“ se hodně upejpaly, musela jsem je pořád pobízet, nalívala jsem jim zázvorovou a mátovou limonádu. Asi za dva dny jsem šla po schodech dolů. Seděl tam takový veselý „strejček“. A řekl mi: „Holka, tys prej pozvala všechny na koláče. Celá vesnice si o tom povídá. „Tetky“ říkaly, že to máš moc dobrý... a žes jim nalívala i limonádu. Holka, tys k nám na Gerník přinesla radost,“ vzpomněla Helena. A právě i to je důvod, proč by se do rumunského Banátu ráda vrátila i v příštím roce. „Nevím, co se všechno stane do příštího roku. Ale vím, že jestli jsem na Gerník přinesla jen trochu radosti, stálo to za to a pro mě to bude velká motivace udělat všechno proto, abych se tam vrátila.“

Gerník je největší z šesti českých vesnic v rumunském Banátu. Jako jediná z nich má i vlastní obecní úřad, pod který spadá i sousední rumunská vesnice Padina Matei a další osady. Obec se nachází v jižní části župy Caraș-Severin ve výšce asi 600 m n. m. Se sousedními českými vesnicemi Svatá Helena (14 km) a Rovensko (15 km) jej spojuje červená značka vyznačená Klubem českých turistů.

Obec vznikla roku 1827 na popud Rakouské monarchie, která chtěla v této řídce osídlené oblasti zajistit ochranu zdejší vojenské hranice. Místní obyvatelé, kteří jsou z drtivé většiny Češi, se živí především zemědělstvím, v poslední době se rozvíjí také agroturistika.

Napsal(a) Michael Daněk | Foto archiv Mlsárny a Michael Daněk
 


 

Kam dál?

Doprava v Praze v číslech: Denně se přesune téměř šest milionů osob

pátek, 8. září 2017, 15:39

Máloco budí takové vášně jako doprava v Praze. Metropole České republiky je zároveň oblíbenou turistickou destinací, důležitým...

Sněmovna vydala Andreje Babiše a Jaroslava Faltýnka k trestnímu...

středa, 6. září 2017, 18:15

Policie bude moci stíhat předsedu hnutí ANO Andreje Babiše a prvního místopředsedu hnutí Jaroslava Faltýnka kvůli...

Policie na několik desítek minut uzavřela Terminál 1 pražského letiště

středa, 6. září 2017, 16:21

Policie uzavřela ve středu odpoledne Terminál 1 na pražském Letišti Václava Havla kvůli nálezu opuštěného zavazadla. Krátce před...

VIDEO: „​Černé duo“ ze severu Čech jde ve stopách Pokondru. Vtipným...

úterý, 5. září 2017, 14:46

Vydá se liberecký moderátor Martin Kraus také na cestu zpěváka? Je to jen pár dní, co světlo světa spatřil jeho rapový song Když...

 

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • GLOSA: Lukáš Dvořák aneb malý velký muž

  • Kariéra zesnulého Vládi Šafránka: Metalové...

  • Více než čtvrt milionu lidí si musí do konce...

  • Petr Jákl dnes začíná natáčet historický...

Reklama
 
 

O čem píšou další Drbny

Slavík letos nebude. Hudební anketa si dává pauzu, organizátoři chtějí nový systém

Český slavík letos nebude. Karel Gott si tak v roce 2018 své 43. ocenění pro zpěváka roku dozajista nepřevezme. Organizáři si totiž chtějí dát pauzu a mezitím najít nový formát soutěže. Otevřený systém hlasování se podle nich v době sociálních sítích stal snadno zneužitelným. Jaroslav Těšínský z pořádající agentury Musica Bohemica však věří, že se v dalších letech anketa vrátí.

Budějcká Drbna

Královopolský dragoun a válečný hrdina Miloš Knorr se vrátil domů

V Ivančicích na Brněnsku uložili ve čtvrtek do čestného hrobu ostatky generálmajora Miloše Knorra, veterána druhé světové války a poválečného důstojníka amerických zpravodajských služeb. Knorr zemřel 1. července 2008 v New Yorku v nedožitých 90 letech. Letos uplynulo 100 let od jeho narození.

Brněnská Drbna

VAROVÁNÍ: Na Česko se žene silný vítr, na horách bude zuřit orkán

Česko v neděli a pondělí opět zasáhne silný vítr, který na horách může dosáhnout i síly orkánu. Vyplývá to z výstrahy, kterou dnes zveřejnil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). Vítr může podle ústavu strhávat stromy nebo i auta a střechy domů.

Liberecká Drbna

Výstavě hub v Přerově letos dominují vzácné kousky jako hřib dřevožijný či krásnoporka citronová

Především vzácnými teplomilnými druhy hub se může letos pyšnit tradiční přerovská výstava hub, která se dnes otevřela v klubu Teplo. Zhruba 20 mykologů kvůli ní od středy procházelo lesy po celé střední Moravě. Objevili při tom houby, z nichž některé se na výstavě objevují poprvé. Lidé však mohou až do sobotního podvečera obdivovat i krásné kolekce satanů či kotrčů. Mykologové vyráželi do lesů ještě dnes ráno, do dnešního odpoledne se jim podařilo nashromáždit 293 druhů. Výstavou už prošla tisícovka lidí.

Olomoucká Drbna

Maturantku roku zvolili Muž roku, mistr rétoriky, nejkrásnější česká modelka i česká Angelina Jolie

Známé osobnosti na pódiu i v porotě, dvanáctka krásných, chytrých a vzdělaných dívek, skvělá atmosféra - tak vypadal 9. ročník soutěže Maturantka roku, který se uskutečnil ve známém pražském Music Clubu MISCH MASCH. Letos poprvé s novou majitelkou Dominikou Šimkovou. Na první místo se nakonec dostala Anna Tintěrová z Kladna.

Jihlavská Drbna

Bouřky na východě Čech poškodily stromy, střechy i rozvody proudu

Hasiči na východě Čech museli v noci na dnešek odstraňovat na mnoha místech následky bouřek a silného větru. V Královéhradeckém kraji zasahovali u 86 událostí, méně často pak v Pardubickém kraji. Bouřky také místy přerušily dodávky elektřiny.

Hradecká Drbna