Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Bakterie odolné vůči antibiotikům ročně způsobí až 25 000 úmrtí

 
čtvrtek, 20. listopadu 2014, 10:23

Evropská spotřebitelská organizace BEUC upozorňuje na nebezpečí spojené s nezodpovědným podáváním antibiotik hospodářským zvířatům. Podle ní přispívá k vzniku rezistentních kmenů bakterií, které pak mají v Evropské unii ročně na svědomí až 25 000 úmrtí.

BEUC považuje současné předpisy za příliš mírné, ačkoli již od roku 2006 zakazují použití antibiotik jako prostředku pro růst svalové hmoty. Stávající nadměrné a preventivní podávání antibiotik podle BEUC napomáhá ke vzniku a šíření rezistentních bakterií. Ty představují vážné zdravotní riziko. Léčba pacientů nakažených odolnými kmeny bakterií je čím dál obtížnější a jen v Evropské unii způsobí tyto bakterie ročně až 25 000 úmrtí.

„Potřebujeme antibiotika, která fungují, když jsme nemocní nebo se podrobíme chirurgickému zákroku. Je tedy zásadní zabezpečit účinnost antibiotik, pokud nechceme, aby amputace prstu či infekce ucha byly opět vysoce rizikovou záležitostí,“ říká Monique Goyens, generální ředitelka BEUC.

Největším problémem je preventivní podávání antibiotik zdravým zvířatům. Čím více se jich podává, tím větší riziko vzniku rezistentní bakterie hrozí. Průzkumy z Belgie, Itálie, Německa, Portugalska a Španělska prokázaly, že takovými bakteriemi bylo kontaminováno mezi 72 % a 98 % drůbežího masa. Problémy však mají i jiné země, například ve Francii byly v některých testovaných vzorcích masa objeveny takzvané „super-bakterie“. Tak BEUC nazývá ty kmeny, které jsou odolné vůči více druhům různých antibiotik.

Bakterie se však nešíří jen v mase. Mohou se šířit skrze hnůj či vodu používané k hnojení a zalévání zemědělských plodin, vzduchem do okolí nebo je přenesou lidé, kteří jsou v kontaktu s hospodářskými zvířaty. Proto BEUC považuje téma za důležité pro všechny, včetně lidí, kteří se vyhýbají živočišným výrobkům.

Cílem BEUC není kompletní zákaz podávání antibiotik hospodářským zvířatům – v případě léčby nemocných či trpících zvířat je to nevyhnutelné. Je však třeba vyhnout se jejich preventivnímu nadužívání. „Optimálním řešením je omezit podávání antibiotik zvířatům, která končí na našem talíři. Jde to. Například Dánsko snížilo používání antibiotik během 13 let o 90 %. Je třeba podávat antibiotika pouze nemocným zvířatům, ne i těm zdravým. Ty druhy antibiotik, které nutně potřebujeme k léčbě lidí, nesmí být podávány zvířatům. Ještě není pozdě na zneškodnění časované bomby rezistence, ale je potřeba přijmout tvrdá opatření, a to rychle,“ popisuje potřebná řešení Monique Goyens.

Hospodářským zvířatům by neměly být podávány léky ze skupin cefalosporinů a fluorochinolonů, což jsou těžko nahraditelné léky určené lidem. Bakterie jsou vůči nim již teď velmi odolné. Místo podávání antibiotik by měli chovatelé zlepšit hygienu chovu a celkovou péči o chovná zvířata.

Novým předpisům o podávání antibiotik by mělo podléhat i veškeré maso a masné výrobky dovážené do Evropské unie ze třetích zemí. Předpisy Unie pro hygienu a podávání antibiotik či růstových hormonů jsou daleko striktnější než ve zbytku světa – neomezené používání antibiotik a růstových hormonů je povoleno například i v USA.  Maso ze třetích zemí nesplňující požadavky by se však na evropský trh v žádném případě dostat nemělo.

Pro prevenci nákazy odolnými bakteriemi radí BEUC spotřebitelům maso důkladně tepelně upravit. Po jeho přípravě by si pak měli dokonale umýt ruce i veškeré kuchyňské náčiní. Naopak nedoporučuje omývat samotné maso – voda bez mycího prostředku bakterie nezabíjí, pouze je rozprostře po celém jeho povrchu. Syrové maso by při domácím skladování nemělo přijít do styku s čerstvými potravinami.

Zdroj: dTest

 


 

Kam dál?

Důvody, proč si můžete dopřát čokoládu

neděle, 26. října 2014, 20:39

Zdraví, skvělá kondice, krása, vitalita. Hodnoty, po kterých toužíme všichni. Čteme „zaručené“ rady a návody, které mají...

Senát se sejde kvůli zrušení zdravotnických poplatků

středa, 22. října 2014, 08:34

Senát se dnes sejde na poslední schůzi v předvolebním složení. Rozhodnout má o zrušení většiny zdravotnických poplatků nebo o...

Na letišti v Praze začaly kontroly pasažérů kvůli ebole

úterý, 21. října 2014, 09:56

Na pražském Letišti Václava Havla začaly po 08:00 kontroly pasažérů mezistátních letů kvůli ebole. Cestující, kteří pobývali v...

Nákup potravin z pohodlí domova šetří čas. V kamenném obchodě o moc...

středa, 8. října 2014, 09:59

Nevyžívám se v tom prodírat se mezi lidmi v supermarketu, vracet se od regálu k regálu v případě, že na něco zapomenu a pak...

 

Komentáře

 
 

O čem píšou další Drbny

VIDEO: Motor se rozloučil s domácími fanoušky výhrou, Pardubicím nadělil bůra

Na rozlučku s Budvar arénou pro letošní ročník přijeli Pardubice. Oba týmy nastoupily v nekompletních sestavách. Domácí vinou zranění hlavně v obraně a hosté nasadili neúplnou sestavu vzhledem k jistotě účasti v extralize, kterou jim aktuální tabulka nabízela. Motor měl přesto speciální motivaci dnes uspět, a to hlavně kvůli fanouškům, se kterými se chtěl rozloučit vítězně a trochu tak odčinit nezdary baráže. To se nakonec i za přispění první branky Pavla Nováka v kariéře a skvělém výkonu Petra Kváči povedlo a Budvar aréna mohla alespoň v posledním utkání zažít i trochu radosti. Celou sezonu uzavře Motor v úterý na ledě Chomutova.

Budějcká Drbna

Sen o baráži se zase vzdálil. Zbrojovka prohrála ve Varnsdorfu o dva góly

Zbrojovácký plán o návratu do první ligy dostal v neděli značnou trhlinu. V boji o třetí místo, které Brno obsadilo po domácí výhře s Pardubicemi, dnes Brňané selhali. Na severu Čech ve Varnsdorfu prohráli o dvě branky a na třetí místo se vrátil Hradec. Zbrojovku v tabulce navíc přeskočil právě Varnsdorf.

Brněnská Drbna

VIDEO: Velikonoční songy. Poslechněte si ty nejbláznivější

Písničky věnované nějakému svátku nejsou žádnou novinkou. Prim určitě hrají Vánoce. Jsou ale i písničky velikonoční? Určitě vymyslíme nějakého toho zajíčka, co utíkal kolem vody, nebo si vybavíme malého koledníčka... Ale co dál, je ještě něco dalšího?

Liberecká Drbna

Lázně ve Velkých Losinách opraví dům Brněnka. Budou tam byty

Majitel Termálních lázní ve Velkých Losinách na Šumpersku zahájil rekonstrukci lázeňského domu Brněnka, ve kterém vznikne devět nových bytů pro zaměstnance. Oprava nemovitosti bude stát osm milionů korun. Řekl to jednatel Termálních Lázní Velké Losiny Martin Plachý. Skupina Royal Spa do budov v losinském lázeňském areálu v uplynulých deseti letech investovala zhruba 350 milionů korun.

Olomoucká Drbna

David skolil Goliáše! Gladiators přestříleli Ostravu a jsou v čele východní skupiny Paddock ligy

Další ofenzívní galapředstavení, další výhra. Tato rovnice platila i ve druhém utkání Vysočiny Gladiators v nejvyšší Paddock lize. Ovšem pozor, dnešní triumf 53:48 přišel nad Ostravou Steelers, jedním z největším favoritů. Gladiátorům patří průběžná první příčka ve východní části Paddock ligy.

Jihlavská Drbna

Centrum Hradce Králové opět začal křižovat turistický vláček

Historické centrum stotisícového Hradce Králové dnes odpoledne opět začal křižovat turistický vláček. Ve své letošní desáté sezoně nabízí dvě trasy po městě. Od 7. července přidá i třetí trasu vedoucí do městských lesů na východním okraji města. "Provoz silničního vláčku zajišťuje městský dopravní podnik a jeho sezona potrvá minimálně do 1. září," uvedl mluvčí dopravního podniku František Meduna.

Hradecká Drbna